Tuesday, July 28, 2009

Bubur Durian Kacang Hijau


Bahannya:
150g kacang hijau (dicuci dan di rendam selama 1 jam)
750ml air
2 helai daun pandan (dipintal)
100g gula melaka
2 sudu besar sagu biji (dibilas)
sedikit isi durian
sedikit jagong (optional)
100g kelapa parut + 100ml air = dapatkan santannya.
caranya:
Rebus kacang hijau, air dan daun pandan hingga tanak. Campurkan gula hingga larut kemudian tuang santannya. Setelah mendidih, masukan sagu biji dan isi durian, masaklah lagi hingga kembang dan betul2 masak.

No comments:

Post a Comment