Tuesday, July 28, 2009

Kuih Rangin

Ini adalah kuih Tradisional...called ~ Rangin ~

Bahanya:
1 kilo kelapa
2.1/2 sudu makan tepong pulut
sedikit gula
sedikit garam

caranya:
Kelapa di campur bersama dengan sedikit garam kemudian gaul dengan tepong pulut hingga rata. Isikan sedikit adunan kelapa kedalam acuan (haruslah setengah dari paras acuan tadi)dan taburkan dengan sedikit gula dan di tutupi dengan adunan kelapa tadi. Bakar lah dengan api sederhana sampai masak. Bila masak biarkan sejuk seketika sebelum di potong.

(*~boleh guna acuan muffin~)

No comments:

Post a Comment

Post a Comment