Bahannya:4 ekor Ketam
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 batang serai
1 inci halia
sos cili
2 biji telor
Sedikit air
Sedikit garam/perisa
Caranya:
Bersihkan ketam terlebih dahulu.
Tumbuk bawang merah, bawang putih, serai, halia hingga halus.Tumis kan bahan tumbuk tadi hingga naik bau, masukkan cili sos dgn sedikit air. Biarkan mendidih buat seketika. Masukan ketam dan biarkan betul2 masak dan tambah lagi air sedikit. Akhir sekali...telor di pukul terlebih dahulu dan masukkan kedalam masakan tadi tambah garam dan perisa, gaul rata ....
No comments:
Post a Comment